کتاب اصول و تکنیک های کاربردی آزمایشگاهی در بیوشیمی جلد اول

این کتاب دو جلدی با عنوان “اصول و تکنیک‌های کاربردی آزمایشگاهی در بیوشیمی” به منظور پاسخگویی به نیاز دانشجویان و پژوهشگران در زمینه یادگیری مفاهیم پایه و تکنیک‌های آزمایشگاهی نگاشته شده است. جلد اول کتاب شامل هفت فصل است که با زبانی ساده و روان، مباحث پایه‌ای بیوشیمی آزمایشگاهی را بر اساس سرفصل‌های مصوب وزارت علوم برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارائه می‌دهد. هدف از نگارش این بخش، تقویت درک دانشجویان از اصول اولیه و آماده‌سازی آن‌ها برای انجام آزمایش‌های استاندارد در محیط‌های آموزشی است.

جلد اول کتاب اصول و تکنیک‌های کاربردی آزمایشگاهی در بیوشیمی شامل هفت فصل می باشد و با هدف آموزش مباحث پایه‌ای آزمایشگاهی بیوشیمی برای دانشجویان مقطع کارشناسی با در نظر گرفتن سرفصل‌های مصوب وزارت عتف به نگارش درآمده است. جلد دوم که شامل نه فصل است، به روش‌ها و تکنیک‌های پیشرفته آزمایشگاهی برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی و پژوهشگران علوم زیستی می‌پردازد. این جلد بر اساس تجربیات عملی نویسندگان و نتایج حاصل از بیش از ۳۰ مقاله علمی طراحی شده و مراحل انجام آزمایش‌ها را به صورت گام به گام و کاربردی تشریح می‌کند. هدف اصلی این بخش، آمادگی دانشجویان برای ورود به بازار کار، انجام پروژه‌های دانش‌بنیان، و پرورش نیروی انسانی متخصص در حوزه علوم زیستی است.

فهرست کتاب اصول و تکنیک‌های کاربردی آزمایشگاهی در بیوشیمی

فصل اول: ابزارها و وسایل آزمایشگاهی
فصل دوم: محلول سازی و بافرسازی
فصل سوم: طیف‌سنجی نوری
فصل چهارم: سنجش کیفی کربوهیدرات‌ها
فصل پنجم: سنجش کیفی آمینواسیدها
فصل ششم: سنجش کیفی لیپیدها
فصل هفتم: اندازه گیری فاکتورهای متابولیسمی